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市面上有很多日式壽喜燒的店面，不過大多需要金額較高才可以吃到比較好吃又料多的，
想吃到好吃又不貴的壽喜燒嗎？
可以試試看自己動手做唷
今天小天使來教您親自動手做
材料: 
高湯材料:
＊湯底可自備高湯及少許酒，來添加風味唷＊
材料都記清楚了嗎
那我們準備開始囉！
步驟一至四★⁺₊
①將洋蔥切成粗條備用
②粉絲泡軟後，剪成數段備用
③香菇在菇蕈上輕輕切十字刀紋（讓它變成有刀疤的成熟男子吧！）ˋ 3 ˊ/
④魚板切片備用（依自行喜歡的寬度切）
步驟五至八★⁺₊
⑤菠菜切切切切段備用ˇ
⑥豆腐君就給他切小塊小塊方形吧～
⑦青蔥上頭綠色部分切成蔥花唷！
⑧底下白色部份切段備用
步驟九至十一★⁺₊
開始進行炒的作業囉！
⑨將蔥白段稍為用熱油爆過後起鍋盛出備用
⑩洋蔥炒軟後備用（不要太焦唷～）
⑪豆腐略煎後盛出備用。３。／
步驟十二至十四★⁺₊
⑫原鍋將蔥花、肉片略為過油至５分熟後盛起備用。
⑬拿一個小鍋，將砂糖炒香ˇ（注意別焦掉囉！用小火就好哩！）
⑭加入醬油、酒、味霖、柴魚粉及高湯煮沸
這時候就快完成囉～
將其餘上述步驟的洋蔥、蔥段、香菇與粉絲加入鍋中煮，
接下來放入菠菜、豆腐、肉片、魚板片放入，
灑上七味粉及蔥花，
以小火煮沸，
之後在上頭打顆雞蛋，
約15秒後，
熄火就可用容器裝起囉！
₊⁺★完成★⁺₊
好棒ˇ可以試吃囉～！
壽喜燒醬油甜甜，蛋花滑嫩，自己做的特別好吃唷>﹏
辛苦大家啦～
喜歡的話推一個吧^_^
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