相信大家都知道，這個烘焙坊出了個頂頂有名的麵包師傅
^_^~小天使是到帕沙蒂娜 高雄文化店唷！
它的位置很好找，對面剛好有文化中心，且您的愛車可以停在文化中心的停車場。建築外觀很法式，讓您彷彿來到了法國街道，進到烘焙坊裡面就有一股香氣撲鼻，哇喔～這空間怎麼可以這麼舒適？挑高的一樓是賣麵包以及櫃檯等空間，架上放的都是一樣樣扎實用料的麵包，有的不是華麗外表，而是飽滿料實在的麵包。
小天使進到裡頭，興奮的端了盤子就要夾，嗯～好多選擇唷！
咦！！突然在架上看到了慕名已久的酒釀桂圓麵包！！⁺₊﹢
麵包可以當天早上訂，下午就取得唷！
它一樓的冰櫃裡有沙拉，超大碗又都是料說～小天使挑了一碗香煎雞肉沙拉 約160元，沙拉醬汁很多，任君隨意自底下挑選！小天使推蜂蜜芥末美乃滋！
此外，二樓用餐區還另外有餐點可以用，服務生小姐很勤快又親切的先倒了杯水給我們以後遞MENU給我們看，餐點平均為一般法式餐廳的費用，約100~200多上下，不算貴！ 好奇之餘點了墨魚鑲飯（誰叫它寫著限量，限量總是難以抗拒），點完餐看看四周發現它店內乾淨整潔，沒有過多華麗裝飾卻有著簡單的舒適空間，真的很棒！空氣中不會夾雜太多食物的味道，清新，且因為窗子整面都是透明玻璃，陽光透進來灑落在大理石桌面，格外有感覺，不會感到太多人工光源的不舒適感。
沙拉送到囉～裝盤之後滿滿的嚇死人，小姐給了我們盤子，讓我們分裝食用，小天使於是裝了這盤，顏色看起來是不是很漂亮啊～^_^
酸甜的蜂蜜芥茉醬，淋在新鮮蔬菜及香煎雞肉上，光是色澤就讓人食慾大動呢！它的雞肉雖然是乾煎，可是卻吃起來不乾澀，跟醬料好搭好搭>﹏<！
牛奶軟法式吃起來也不錯，甜甜的牛奶味，外酥內軟的法式麵包，一口咬下，那香氣甜而不膩，好吃唷！
墨魚鑲飯過沒多久也送來哩！哇喔～嗯，這看起來很特殊，它將奶油燉飯塞進墨魚裡，盤底鋪著燉煮番茄，上頭再加一匙蒜末以及少許香菜及蔥，它的墨魚很新鮮，刀子一刀下去就感覺墨魚肌肉 ”蹦” 的彈開，肉質有彈性好切，只是…哇啊～裡面的燉飯因為切下去的時候通通擠出來了，還得把它塞回去再配合墨魚一口塞進嘴裡呢！ 它的墨魚燉飯口感超好啦！！Super～！好好吃唷～有嚼勁的墨魚，加上充滿奶油醬汁的燉飯，融合在一起化不開的濃郁口感，真的很搭！吃的時候記得撈一些盤底的番茄煮一起吃，滋味難以形容的美味…天啊！
它的分量不算大，女生食用剛剛好，男生的話可能就還要再加點別的囉！ 期間，服務生小姐會一直注意您的需求，真的是服務周到又不嫌你麻煩哩！ 實在是因為太棒的服務跟好吃的餐點，我們決定過兩點的時候喝下午茶哩！
又請小姐拿MENU來看，它的下午茶組合為NT.250元，有一種鹹點、一個司康麵包，兩個椰子小蛋糕跟餅乾以及一個蛋糕（一樓蛋糕櫃80元以下的任選）跟飲料，飲料可以選擇奶茶、今日茶等，小天使選了今日茶，它每天的茶類都會換唷！蛋糕則是選了栗子布朗尼，它外觀太可愛了，所以我就選了它♥
小姐先端來了鹹點，每天的鹹點都是主廚現弄，且都會不定時更換口味唷！今天吃的是焗烤洋芋呢～焗烤洋芋口感綿密滑順，不會太鹹也不會太乾，好吃順口！裡頭有洋蔥跟碎火腿，上頭可以自行灑上研磨胡椒，別有一番風味。
今日茶很好喝，問了小姐她說裡頭有很多配方，可惜小天使忘記裡面到底是加了哪些…>_<”是錫蘭紅茶基底加上黑醋栗等，材料真的太多囉…。茶香氣十足，加上一顆小天使從來沒看過的、類似手工蔗糖塊，跟外面一般給您的便宜砂糖粉包不同，它的糖塊很香，加進去茶裡頭很快的化開，不會死甜，風味絕佳！ 茶是一杯，但不定 時服務 小姐就會不斷來幫您添茶呢！很特殊的感覺！
甜點盤也不馬虎，三角形的司康麵包是蔓越莓口味，不會太甜又吃的到蔓越莓塊，表皮脆脆的，裡面鬆鬆軟軟的，真的算不錯！而它的椰子小點，小小一個卻很扎實，有點溼潤，吃下去口感很好，椰子絲充滿著整個小蛋糕，不會讓您有很空虛的感覺。旁邊的小餅乾也是用料不馬虎，今天是椰子小餅，手工的餅乾就是不一樣，它鬆脆，卻不會硬到咬不動，甜甜的很好吃。
小天使最期待的栗子蛋糕呢～
您一吃就可以知道它用料不低廉，上頭是一顆糖漬大栗子，加上甜而不膩、超具綿密口感的栗子奶油，底層外表再加上脆脆餅干碎，裡頭蛋糕則是多層次，有栗子慕斯，黑巧克力蛋糕跟奶油，它奶油跟一般的不同；這樣好幾個層次而成的蛋糕，用叉子插下，緩緩放進嘴裡，那柔軟細緻的感覺、香甜不膩，多層次卻不互相干擾的融合絕美滋味，真的是很高竿的製作手法。
不管是外觀還是內在，它都是很纖細的小姐，很期待在一次與它相遇呢…
小天使就那樣悠閒的呆在店裡一整天，看看書，看看窗外的風景，觀察路上行走的人們，真的好幸福唷～^_^
對面文化中心的樹很多，窗景雖在馬路邊卻不會很擁擠很急促的感覺，很少能在隱蔽的咖啡廳裡找到這樣輕鬆自在的自我。
約到了四點左右，拿到了超夢幻的酒釀桂圓蛋糕！！！好可惜小天使忘了拍照啊…它真的好大好重，剝開裡頭一看滿滿都是料！天啊～難怪它價格不菲呢！價格約NT.350元～軟嫩麵包卻有彈性，荔枝酒的香氣跟甜甜桂圓超搭！有興趣的可以網路上找找它相關的圖片唷>W<！
地址：高雄市苓雅區和平一路146號
停車資訊：對面文化中心設有公用停車場
電話：(07) 223-5199
傳真：(07) 223-7199
營業時間：週一至週日10:00~23:00，無公休(除夕、初一初二休假)
信用卡：可刷卡
官方網站：http://bakery.pasadena.com.tw/
＊以上地址、電話及網址取自於「帕沙蒂娜烘焙坊」的官方網站＊
留言列表
